Ska du ha fredagsmys ikväll med tacos? Här får du recept på världens godaste cuacamole (enligt mig såklart).

Perjantai-illan viettoon sopivat tacot! Tässä saat reseptin maailman parhaaseen cuacamoleen (omasta mielestäni tietenkin).

Du behöver/ Tarvitset

2 avocado/2 avocadoa

2 vitlöksklyftor/ 2 valkosipulinkynttä

1 tomat/ 1 tomaatti

0,5-1 lime/ 0,5- 1 lime

Mosa avocadon släta med en stavmixer. Pressa i vitlöken. Hacka tomaten i små tärningar (men ta bort överflödig tomatsaft- dvs. du behöver bara tomat"skalet" i tärningar)- blanda de i cuacamolen. Pressa i limen- du får gärna testa om du vill bara ha en halva eller en hel- gör det enligt tycke. Färdigt och otroligt gott!! Njut!

Muussaa avocado sileäksi sauvasekoittimella. Purista valkosipuli avocadon joukkoon. Paloittele tomaatti kuutioiksi (mutta ota ylimääräinen tomaatinmehu pois- toisin sanoen tarvitset vain tomaatin"kuoret" kuutioina)- sekoita ne cuacamolen joukkoon. Purista limen mehu- testaa haluatko puolikkaan vai jopa kokonaisen limen joukoon- tämä on makuasia. Valmista ja todella hyvää!! Nauti!